橙子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。橙子可以蒸着吃，一般可以放盐，也可以放冰糖，主要看个人做法和口味喜好，它们都可以起到很不错的止咳化痰作用。
蒸橙子放盐还是冰糖哪个效果好
都可以。
盐和冰糖是蒸橙子常用的两种原料。这两种食材的味道不同。盐蒸橙子的味道是咸的，而冰糖蒸橙子的口味是甜的。建议根据您的口味选择。
不过，由于盐不仅具有消炎、杀菌、止咳化痰的功效，还可以补充体内的电解质，因此如果出现肺部炎症或因发烧导致体内电解质流失过多，建议用盐蒸橙子。
蒸橙子要蒸多少时间
10-15分钟左右。
用盐蒸橙子时，先剥开橙子的顶部，然后用筷子在橙子的果肉上戳洞，然后涂上一些食用盐。然后把橙子放在一碗冷水中，用大火蒸10-15分钟。在高温下，橙子中的有效成分会慢慢分离出来。注意蒸的时间不能太长，否则橙子很容易被蒸烂，里面的营养物质也会受到过度破坏。
蒸橙子吃肉还是喝水
都可以吃。
在橙子的烹饪过程中，一部分挥发油成分会溶解在橙子果肉中，另一部分挥发物成分会残留在橙子皮中，所以吃蒸橙子时可以吃肉或喝水。如果两者都吃，也可以对人体产生更好的效果。
但橘子皮的味道一般不是很好。如果你吃得太多，你会感到口腔麻木和涩涩。如果你不想吃，你也可以不吃。
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